長沙廚房設(shè)備的主要用料為不銹鋼材質(zhì)，但有些不銹鋼廚具材質(zhì)非國標(biāo)一級(jí)正材，其中不乏廢舊化工廢鐵桶溶于其中，用這種材料生產(chǎn)炒菜用的鐵鍋將對(duì)我們的食品安全帶來很大的隱患，這些廢舊鐵桶大部分曾經(jīng)是用來裝有毒有害的化工原料的，很多還是致命有毒化工材料，然而這些廠家通過簡單的加工，搖身一變就成了我們?nèi)粘３床擞玫蔫F鍋。

    由于大家盲目誤以為鐵鍋可以補(bǔ)鐵，成本很低，市場(chǎng)廣泛，所以鐵鍋銷路很好，就一家加工廠每天能生產(chǎn)出四五百口鐵皮鍋，這樣的廠家在當(dāng)?shù)赜泻芏嗉?，不知道全國還有多少。

    據(jù)質(zhì)檢部門檢測(cè)，這種鐵鍋中鉛，汞，砷等重金屬都超標(biāo)，長期使用對(duì)破壞人的神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)身體危害很大，而且生產(chǎn)過程中對(duì)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境造成了很大破壞，朋友們快告訴我們身邊的朋友，不但要小心家里的鐵鍋，更要小心外面餐館的鐵鍋。不僅如此，在一些不銹鋼工作臺(tái)方面也會(huì)有很多的跟食材直接接觸的機(jī)會(huì)，確保食品安全，長沙廚房設(shè)備制作不銹鋼一定得選用優(yōu)質(zhì)一級(jí)不銹鋼廚具板材。www.wcozfm.cn。