隨著商業(yè)廚房設(shè)備的大幅度普及，大多數(shù)市面上的很多餐廳在后廚安裝商用廚房設(shè)備，由于放置的商業(yè)廚房設(shè)備過多就導(dǎo)致廚房內(nèi)部噪音過大，會影響到廚房的工作人員，會給他們的聽力造成一定的損害，現(xiàn)在因為很多朋友不知道如何解決廚房設(shè)備噪音過大的問題，有一部分的廚房工作人員還在大噪音下工作。下面小編來給大家介紹一下降低長沙廚房設(shè)備噪音的一些方法，改善下廚房里面的噪音問題，來和我看看吧。
1、正確選擇透氣設(shè)備型號，當(dāng)噪聲控制要求高時，應(yīng)選擇低噪聲透風(fēng)裝置。各型號透風(fēng)裝置風(fēng)量、風(fēng)壓、翼型離心葉片噪聲均符合標(biāo)準，前向排版葉片離心透風(fēng)裝置噪聲均符合標(biāo)準。
2、如有可能適當(dāng)降低通風(fēng)裝置的轉(zhuǎn)速。該透氣裝置的旋轉(zhuǎn)噪聲與葉輪圓周速度為10 方，與葉輪圓周速度為6方(或5方)的渦流噪聲成比例。所以降低轉(zhuǎn)速可以減少噪音。通風(fēng)裝置進出口噪聲等級為透風(fēng)理、風(fēng)壓增加而增大。所以在設(shè)計透風(fēng)系統(tǒng)時，要盡可能減少系統(tǒng)的壓力損失。在總流量和壓力損失較大的情況下，可以將透風(fēng)系統(tǒng)劃分為小系統(tǒng)。
3、通風(fēng)裝置工作點應(yīng)接近高效點。通用型透氣裝置效率越高，噪音越小。為了使透氣設(shè)備的工作狀態(tài)點處于透氣設(shè)備高效工作的區(qū)域內(nèi)，應(yīng)盡量避免使用閥門進行工作狀態(tài)調(diào)節(jié)。當(dāng)必要時，長沙廚房設(shè)備當(dāng)安裝透氣設(shè)備壓出端設(shè)閥門時，設(shè)置位置為距透氣設(shè)備出口 1米處，能夠降低2000 Hz以下的噪音。保持通風(fēng)裝置入口處的氣流應(yīng)該是均勻的。
4、注意透風(fēng)裝置和電氣裝置的傳遞方式。透風(fēng)裝置采用直聯(lián)式傳動，噪音小，采用聯(lián)軸器，傳動稍差，采用無縫隙三角帶。通風(fēng)裝置應(yīng)該配有低噪音的電氣感應(yīng)裝置。管路中的氣流速度不能太大，以免造成回流噪音。管路中氣流速度的確定應(yīng)根據(jù)不同的要求按有關(guān)規(guī)定劃定選取。
湘公網(wǎng)安備43019002002235
