臨湘新一中食堂廚房設(shè)備由我公司設(shè)計(jì)制作，長沙廚房設(shè)備工程分區(qū)為烹飪區(qū)、粗加工區(qū)、白案房、倉庫、消洗區(qū)、出菜區(qū)、就餐區(qū)；另外廚房配套超市以及辦公室設(shè)計(jì)。
      長沙食堂廚房的原料進(jìn)入和成品出菜講究不同的入口和出菜通道。長沙電力食堂爐灶配置了煎炒烹炸多種烹飪爐灶，所有長沙廚房設(shè)備均采用節(jié)能靜音產(chǎn)品，其中，爐灶風(fēng)機(jī)由傳統(tǒng)的550W改為雙向220W，降低了使用過程電力能耗的使用，同時(shí)整個(gè)長沙電力廚房設(shè)備工程的噪音將會(huì)降低很多，長沙廚房設(shè)備工程電力食堂所有廚具設(shè)備均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼一級板材，不銹鋼廚房設(shè)備板材厚度均達(dá)到實(shí)際厚度1.5mm，長沙市中廚節(jié)能科技有限公司針對此次長沙廚房設(shè)備工程配合公司設(shè)計(jì)部、研發(fā)部、生產(chǎn)部、安裝部多個(gè)部門，將打造長沙廚房設(shè)備樣板工程，為長沙廚具市場再樹標(biāo)桿。www.wcozfm.cn。