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長(zhǎng)沙食堂爐灶、排油煙系統(tǒng)保養(yǎng)維修服務(wù)
長(zhǎng)沙中廚節(jié)能科技有限公司-----長(zhǎng)沙食堂爐灶、排油煙系統(tǒng)安裝、維修、清洗。隨著城市餐飲行業(yè)高速發(fā)展,餐飲企業(yè)的后廚排煙系統(tǒng)也越來(lái)越引起人們的重視。由于很多餐飲企業(yè)油煙系統(tǒng)(油煙管道,風(fēng)機(jī),凈化器,煙罩)長(zhǎng)期不清洗,使得排放廢氣不達(dá)標(biāo),造成環(huán)境污染嚴(yán)重。不僅如此,更因?yàn)榕艧煵粫撤e油重引起可怕的火災(zāi),造成巨大的損失。嚴(yán)重影響人們的生命財(cái)產(chǎn)安全和生活環(huán)境。因此國(guó)家消防部門和防火委員會(huì)專門出臺(tái)關(guān)于油煙管道火災(zāi)頻繁的整治通告,其中就明確要求廚房油煙系統(tǒng)的清洗每季度不得少于一次,可見國(guó)家對(duì)油煙系統(tǒng)清洗的重視。長(zhǎng)期不清洗的油煙系統(tǒng),煙罩,風(fēng)機(jī),空氣凈化器,煙道會(huì)有很多油漬殘留在表面,形成很重的油污。
長(zhǎng)沙市中廚節(jié)能科技有限公司有一支專業(yè)的清洗油煙系統(tǒng)的隊(duì)伍,對(duì)油煙系統(tǒng)清洗經(jīng)驗(yàn)非常豐富。我們采用鏟除重油垢,然后用高壓射流加高效化油劑對(duì)油煙系統(tǒng)進(jìn)行清洗。清洗后排煙系統(tǒng)明顯好轉(zhuǎn)。并且使用藥劑無(wú)毒,不傷金屬表面。我中心現(xiàn)在每年完成幾百臺(tái)大型油煙系統(tǒng)清洗維修的任務(wù)。
長(zhǎng)沙食堂爐灶為什么要定期清洗大型排油煙風(fēng)機(jī):
長(zhǎng)期使用的大型油煙機(jī),如果不經(jīng)常進(jìn)行油煙清洗,會(huì)有很多油漬殘留在油煙機(jī)上和油煙管道表面,時(shí)間久了會(huì)形成油垢,如果不進(jìn)行清洗或簡(jiǎn)單清洗是處理不掉的,這樣會(huì)影響油煙機(jī)、油煙管道的使用,而且極易發(fā)生火災(zāi)。
長(zhǎng)沙食堂爐灶怎樣清洗油煙機(jī):
不少單位在清洗油煙機(jī)的時(shí)候,只注重表面的清洗,只把煙罩扇頁(yè)清洗干凈。其實(shí)真正積油的地方是油煙管道,凈化器和風(fēng)機(jī)。而施工難度最大的是油煙管道,目前還沒有機(jī)械可以清洗油煙管道,主要是靠人工去操作。油煙管道設(shè)計(jì)沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),千奇百怪,清洗起來(lái)有難有易,需要專業(yè)從業(yè)人員來(lái)進(jìn)行徹底清洗!