營(yíng)銷和技術(shù)永遠(yuǎn)是支撐一個(gè)產(chǎn)品的兩個(gè)重要支點(diǎn)和關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，技術(shù)是產(chǎn)品的基礎(chǔ)，營(yíng)銷是產(chǎn)品拓展的渠道。經(jīng)過多年的長(zhǎng)沙廚具市場(chǎng)的研究經(jīng)驗(yàn)表明，長(zhǎng)沙廚房設(shè)備當(dāng)中消毒柜屬于冷門且又必須提升的產(chǎn)品，可以說消毒柜行業(yè)在技術(shù)方面，無論是資金投入還是研發(fā)基礎(chǔ)都還很薄弱，用心做消毒柜的廠家并不多。
    隨著消毒柜市場(chǎng)的進(jìn)一步升溫，技術(shù)含量高、個(gè)性化的產(chǎn)品將成為消費(fèi)者首選動(dòng)機(jī)。但實(shí)現(xiàn)技術(shù)突破，對(duì)消毒柜企業(yè)來說似乎并不容易。如此，實(shí)現(xiàn)技術(shù)升級(jí)、突破技術(shù)瓶頸已成為消毒柜行業(yè)議論最多的話題，目前行業(yè)前列品牌已經(jīng)表示，一定要優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)，在技術(shù)創(chuàng)新方面加大力度，推出更多適銷對(duì)路的新產(chǎn)品滿足市場(chǎng)需求，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。除此之外，價(jià)格也是決定消費(fèi)者購買的關(guān)鍵因素，線上市場(chǎng)主要以低價(jià)位產(chǎn)品為主，線下市場(chǎng)均價(jià)較高于線上市場(chǎng)。
    雖然目前消毒柜已成為部分家庭廚電的一部分，但還主要是以特級(jí)市場(chǎng)和一、二級(jí)市場(chǎng)為主，分別占比為 24.0%，35.2%，26.8%，并且在這幾部分市場(chǎng)也尚未得到人們普遍認(rèn)知和重視，未來成長(zhǎng)空間較大，但如何能夠發(fā)揮其潛力，被更多的消費(fèi)者接受和認(rèn)可，也是今后消毒柜企業(yè)所面臨挑戰(zhàn)；消毒柜技術(shù)升級(jí)將成為產(chǎn)品焦點(diǎn)。www.wcozfm.cn.